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1、 新产品研究所是四川食品发酵工业研究设计院专业从事各类低度发酵酒研发的科研所室，长期提供发酵水果酒、果露酒、黄酒、米酒、新型营养酒、功能保健酒等饮料酒的技术转让，工程设计。

2、技术咨询，分析检测等。